I dolci Namura
VEG a colazione
Ebbene sì, io ho una cugina vegana. Il che, di per sé, non è per forza uno svantaggio.
Lo è quando la invito a cena, certo. Ma per fortuna con le verdure me la cavo e la mia passatina di ceci è sempre una garanzia.
E quando vado da lei, riesce sempre a sorprendermi con qualche preparazione insolita e qualche ingrediente inconsueto che in effetti hanno un bel perché anche per i carnivori impenitenti come me.
Ma il problema c’è ogni qual volta cerchiamo un posto in città dove si possa andare insieme, magari senza che sia la solita e scontata pizzeria dove lei con la sua focaccia senza nulla o la sua marinara non si senta troppo emarginata.
E se poi l’appuntamento è a colazione, cosa che capita sempre più spesso (visto che lei ha una bimba e io un lavoro piuttosto impegnativo) il dilemma è grande.
Ma cercando e ricercando, l’alternativa finalmente c’è: i dolci Namura è una pasticceria a vocazione biologica, in cui dolcezza e benessere sono inscindibili e dove si può gustare persino un cappuccino vegano davvero gustoso, a prova di consumatore responsabile.
E accanto al cappuccino, ecco comparire le brioche preparate con lievito madre e con materie prime rigorosamente biologiche, anche nei ripieni, da gustare sfogliando i principali quotidiani.
Se, in più, si dovesse per caso unire un intollerante al glutine, c’è ‘pane’ anche per i suoi denti, e ogni palato è accontentato.
Ma i dolci di Namura è un indirizzo preziosissimo soprattutto in questi giorni: perchè le loro chiacchiere di carnevale sono in assoluto le più irresistibili di Milano!
Anna, che è una fissata con le chiacchiere, ha setacciato la città e alla fine ha deciso che sono queste le migliori in assoluto. Friabilissime, sottili, croccantissime e saporite, con lo zucchero a velo non vanigliato sono una vera prelibatezza per le giornate di festa.
Unico neo: senza prenotarle è quasi impossibile averle.
Telefonate e accaparratevele! E buon carnevale!
I Dolci Namura
Via Castelvetro 16
Tel. 02 34534176
Cartina
I dolci Namura
Via Lodovico Castelvetro, 16, Milano, MI, Italia
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