Gino Sorbillo, a Napoli, è ‘la pizza’.
Verace e autentico, ha saputo costruirsi un personaggio pubblico lottando per far conoscere l’autenticità della pizza napoletana nel mondo. Ha lottato anche contro la camorra, lasciandoci la pizzeria, bruciata per troppa esposizione. Ma lui l’ha ricostruita, ed è andato avanti come non fosse mai successo.
Da anni chiediamo a gran voce a Gino di passare da Milano, perchè la pizza, come quella assaggiata da lui in via dei Tribunali, ci è rimasta nel cuore.
Dobbiamo averglielo chiesto in tanti, perchè finalmente è arrivato e dal 20 ottobre anche la nostra città potrà godersi il suo capolavoro fatto di acqua, farina, pomodoro e mozzarella.
Posizione centrale, coda perenne, un numero limitato di pizze, e quando son finite si resta a bocca asciutta.
Pizzeria Lievito Madre
Largo Corsia dei Servi, 20122 Milano MI
Remulass
Via Nino Bixio, 21, Milano, MI, Italia
Apollo Club
Apollo Club Milano, Via Giosuè Borsi, Milano, MI, Italia
BroadWine
Via Bartolomeo Eustachi, 28, Milano, MI, Italia
Caciara
Via Alessandro Tadino, 5, Milano, MI, Italia
UBarba
Via Pier Candido Decembrio, 33, Milano, MI, Italia
PalermoUno
Via Santa Maria alla Porta, 5, Milano, MI, Italia
The Bar
Via della Spiga, 5, Milano, MI, Italia
Li Mastri
Via Alessandro Volta, 11, Milano, MI, Italia
Crosta
Via Felice Bellotti, 13, Milano, MI, Italia
Ladidà
Via Cesare Cesariano, 11, Milano, MI, Italia
Beefbar
Corso Venezia, 11, Milano, MI, Italia
Clori
Via Santa Croce, 21, 20122 Milano
Da Noi In
Via Vincenzo Forcella, 6, MilanoMI, Lombardia, Italia
LuBar
Via Palestro, 16, 20121 Milano
Milano Trame
Piazza S. Simpliciano, 7, 20121 Milano, MI, Italia
Ortholabsport
Falegnameria del corso, Corso San Gottardo, 3, 20139 Milano, MI, Italia
Verosa
Viale Col di Lana, 8, Milano, MI, Italia
Di Luca
Via Giovanni Boccaccio, 15, Milano, MI, An Lombaird, Italia
Marghe
Corso Italia, 33, Milano, MI, Italia
W i dehors
Via Pasquale Sottocorno, Milano, MI, Italia
Dabass
Via Piacenza, 13, 20135 Milano MI
Cix Home
Via Vincenzo Viviani, Milano, Lombardia
Pan
Via Leopoldo Cicognara, 19, Milano, MI, Italia
Ballerette
Corso Garibaldi, 73, Milano, MI, Italia
Dinette
Via Fratelli Bronzetti, 11, 20129 Milano, MI, Italia
Dry
Via Solferino, 48, 20121 MilanoMI, Lombardia, Italia
Soulgreen
Piazzale Principessa Clotilde, 20124 Milano
Horto
Via San Protaso, 5, Milano, MI, Italia
Autem
Via Serviliano Lattuada, 2, Milano, MI, Italia
Colibri
Via Laghetto, 9, 20122 Milano, MI, Italia
Gelsomina
Via Carlo Tenca, 5, 20124 Milano, MI, Italia
Motel D
Viale Emilio Caldara, 11, Milano, MI, Italia
Calu
Via Cesare Cesariano, 8, Milano, MI, Italia
Giannino
Via Vittor Pisani, 6, Milano, MI, Italia
Atelier VM
Via Cesare Correnti, 26, Milano, MI, Lombardia, Italia
Potafiori
Via Salasco, 17, 20136 Milano, MI, Italia
Piano C
Via Simone D'Orsenigo, 18, 20135 Milano, MI, Lombardia, Italia
Giolina
Via Felice Bellotti, 6, Milano, MI, Italia
DressYouCan
Via Gian Giacomo Mora, 20123, Milano, MI, Italia
IT Milano
Via Fiori Chiari, 32, Milano, MI, Italia
Le Muse
Via Castel Morrone, 23, 20129 Milano, MI, Lombardia, Italia
Kikolle
Via Fratelli Bronzetti, 18, Milano, MI, Italia
Planetario
Corso Venezia, 57, 20121 Milano, MI, Italia
Al Fresco
Via Savona, 50, 20144 Milano, Lombardia
Urzì
Via Ciovasso, 6, Milano, MI, Italia
XingCha
Via San Marco, 14, Milano, MI, Italia
100Fa
Viale Col di Lana, 8, 20136 Milano MI
Niconoce
Viale Col di Lana, 5, Milano, MI, An Lombaird, Italia
Spica
Via Melzo, 9, Milano, MI, Italia
Nanot
Via S. Giovanni sul Muro, 4, 20121 Milano MI
Mezè
Via Pasquale Sottocorno, 19/A, Milano, MI, Italia
Nobuya
Via San Nicolao, 3, Milano, MI, Italia
Porselli
Piazza Paolo Ferrari, Milano, MI, Italia
Emoraya
Piazza Baiamonti, 2, Milano, MI, Italia
Pavè
Via della Commenda, 25, 20122 Milano
Viva
Piazza Venticinque Aprile, 10, Milano, MI, Italia
Memem
Via Savona, 1, Milano, MI, Lombardia, Italia
Gatto
Via Castel Morrone, 10, Milano, MI, Italia
Marotin
Via Archimede, 59, Milano, Lombardia
Yazawa
Via San Fermo, 1, 20121 Milano, MI, Italia