UBarba
Indietro nel tempo
Bisogno viscerale di tornare giovani ai tempi in cui il cielo era un manto di stelle e il mare sciabordava in sottofondo?
Avete passato anche voi le estati adolescenziali nella super sfruttata riviera ligure?
Se l’immagine del vostro fidanzatino dell’epoca (che fine avrà fatto?) e il gruppetto di amici al cazzeggio in piazzetta sono un ricordo che vi perseguita, provate a renderlo più vicino assaporando senza soluzione di continuità alici ripiene, minestrone, coniglio, una focaccia da urlo e i più classici pansoti al sugo di noci.
Una vespa su una mensola, la tv modello scatolone che trasmette film di Peppone e don Camillo, il campo da bocce e la verandina: non è un viaggio indietro nel tempo…è u barba, trattoria tipica ligure a due passi da Porta Romana.
Il mare non c’è, il fidanzatino dell’epoca nemmeno, ma l’atmosfera da ultima sera prima del rientro a Milano non vi deluderà.
PS Non dimenticate le bocce!
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