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Milano Secrets
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sophie and lucie

Fiorellini, quadrettini,…

10 anni

MilanoSecrets è nato 10 anni fa, a maggio. Per festeggiare questo traguardo e premiare il vostro affetto abbiamo deciso di regalarvi una nuova newsletter quotidiana per tutto il mese, sperando di poter festeggiare dal vivo quanto prima, con una meravigliosa torta da condividere.
Nel frattempo, noi condividiamo idee!

LA GIOIA DI OGGI

Sophie and Lucie
Fiorellini, quadrettini, cuoricini, abitucci e maglioncini. Dalla Spagna un insieme magico e primaverile per rivestirci di sano entusiasmo. Un sito che ci fa risvegliare la voglia di shopping, troppo a lungo sopita in quest’anno da detenute.


DA LEGGERE

Gli inconvenienti della vita, Cameron – Due bellissimi e tristissimi racconti che narrano il malessere di due coppie completamente diverse.


DA PREPARARE STASERA

Insalata come una coleslaw
Ingredienti e dosi per 4 persone:

mezza verza, un quarto di cavolo rosso, due carote medie, un cipollotto, una mela verde, 60 grammi di zucchero, 100 ml di maionese, 60 ml di yogurt bianco, due cucchiai di succo di limone, aceto bianco, senape, erba cipollina, sale, olio

Procedimento

Lavare accuratamente le verdure ed eliminare tutti i residui d’acqua dalla verza e dal cavolo rosso.
Tritare finemente la verza.
Ridurre il cavolo rosso, le carote, la mela e il cipollotto a filetti sottili.
Unire le verdure in un’ampia ciotola e mescolare bene.
Amalgamare yogurt, maionese, zucchero, limone, poco aceto, due cucchiai di senape e salare il tutto.
Unire qualche filetto di erba cipollina.
Versare il condimento sull’insalata, mescolare bene in modo che le verdure siano ben condite.
Coprire con pellicola e far riposare in frigorifero un paio d’ore prima di servire.
Il passaggio in frigorifero servirà per dare omogeneità all’insalata.

Piccolo box prodotto: questa insalata è una preparazione americana che ci serve in accompagnamento del pulled pork, una carne di maiale speziata e ridotta a striscioline.
Insieme sono gli ingredienti fondamentali di un panino imbottito molto apprezzato negli Stati Uniti. Per noi può diventare il contorno ricco e sostanzioso di un arrosto o di uno spezzatino.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 3 minuti
Difficoltà: Bassa

CONNESSIONI

Elisabetta Marangoni Casabase, perché come spiega lei l’immobiliare, il mercato, l’acquisto e le gioie e i dolori annessi alla vendita delle casa, nessuno mai.

Cartina

Fiorellini, quadrettini,…

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Marotin

Via Archimede, 59, Milano, Lombardia

Il regalo più bello? Tempo per sè

Via Castel Morrone, 19, Milano, MI, Italia

Horto

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Caciara

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“Oasis of Happiness” in Statale

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Geraldine Giulia Haddad-sfaccettature

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Frangente Milano

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Mirasolvia

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È meraviglioso riscoprire

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[ConforTIAMOci #2]

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Les Parigotes

Via Pasquale Sottocorno, 3, Milano MI, Italia

Regali di Natale

Largo la Foppa, 4, Milano, MI, Italia

Merù Gioielli

Via Solferino, 3, Milano, MI, Italia

Aliita

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[ConforTIAMOci #15] 

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Sarpiotto

Via Paolo Sarpi, 10, 20154 Milano

KikolleLab

miniinterni

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Terrazza Triennale Osteria con vista

Viale Emilio Alemagna, 6, 20121 Milano MI

Nicoletta Bersani Gioielli

Corso Concordia, 16, Milano, MI, Italia

Pasticceria Biffi

Corso Magenta, 87, Milano, MI, Italia

Rovello18

Via Tivoli, 2, 20121 Milano

L’occhio esperto

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Flora et Labora

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100Fa

Viale Col di Lana, 8, 20136 Milano MI

Giacomo Rosticceria

Via Pasquale Sottocorno, 36, 20129 Milano MI

MV% Ceramics

Alzaia Naviglio Grande, 156, Milano, Lombardia

A Santa Lucia

Via San Pietro All'Orto, 3, Milano, MI, Italia

Crosta

Via Felice Bellotti, 13, Milano, MI, Italia

Buone vacanze

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La Vecchia Latteria

Via dell%27Unione, 6, 20122 Milano

Apollo Club

Apollo Club Milano, Via Giosuè Borsi, Milano, MI, Italia

Gatto

Via Castel Morrone, 10, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #6]

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Trippa Milano

Via Giorgio Vasari, 3, 20135 Milano, MI, Italia

Denis Lovatel

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Viale Col di Lana, 8, Milano, MI, Italia

Voglia d’estate

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Carla Saibene

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Atellani Apartments

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atellani apartments

Teiera Eclettica

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La filosofia di DF18+

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Porselli

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Immagine di Giandomenico Frassi

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Per l’estate

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[ConforTIAMOci #16] 

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immagine di Francesca Moscheni

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W i dehors

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Arcarreda

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[ConforTIAMOci #5]

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Di Luca

Via Giovanni Boccaccio, 15, Milano, MI, An Lombaird, Italia

Macelleria Masseroni

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Violette Nails Room

Via Panfilo Castaldi, 20, Milano, MI, Italia

Memem

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Bomba Niko Romito

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Ristorante Cracco

Galleria Vittorio Emanuele II

Marghe pizza

Via Cadore, 26, 20135 Milano

Dessert Bar

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Atelier Molayem

Via Matteo Bandello, 5, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #23]

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[ConforTIAMOci #14]

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Corpo e Anima

Via Cadore, angolo via Spartaco

li-sei deli

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Ricci Osteria

Via Pasquale Sottocorno, 27, Milano, MI, Italia

Marè

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Romanengo 1780

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Mezè

Via Pasquale Sottocorno, 19/A, Milano, MI, Italia

Ginnibò

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Hatsune Zushi al Ronin

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Al Fresco

Via Savona, 50, 20144 Milano, Lombardia

Un guscio prezioso

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Ladidà

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DressYouCan

Via Gian Giacomo Mora, 20123, Milano, MI, Italia

Dinette

Via Fratelli Bronzetti, 11, 20129 Milano, MI, Italia

Dammann Freres

Piazza XXV Aprile, 12, 20121 Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #18]

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Exit Milano

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Kikolle

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Bottega del Vino

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Calu

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Due coccole

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