Giolina
Giolina: la pizzeria a lume di candela
Ilaria è una vera e propria forza della natura. E il suo dinamismo ha incrociato Milano e il cibo, per nostra grande fortuna.
Dopo aver regalato alla città la pasticceria più instagrammata e golosa, Gelsomina, ha raddoppiato con Giolina, la pizzeria a lume di candela.
Dimenticatevi tovaglie a quadretti e birre dozzinali: qui la pizza è una cosa seria, a partire dall’ambiente.
All’ingresso vi ritroverete in un ristorante a tutti gli effetti, con un ambiente rilassato e cool, un meraviglioso bar dove gustare un cocktail comme il faut e tavoli ampi e ben abbigliati, con candelabri che rimandano la luce delle candele bianche in tutta la sala.
Colori tenuti, tante piante, soprattutto una cura quasi maniacale nel selezionare ogni oggetto che qui costruisce un prezioso equilibrio d’insieme che riappacifica con l’esterno.
Entrate e lasciatevi alle spalle la città caotica, dimenticate il traffico di porta Venezia e lasciatevi coccolare da ragazzi ben vestiti e ben educati, che vi accolgono in una Milano che si ritrova nel menu: le pizze e i cocktail hanno tutti nomi milanesissimi, pur accogliendo tra i loro ingredienti il meglio della produzione nazionale.
Non si fanno sconti al gusto, qui: è Ilaria che sceglie personalmente – e con un metodo davvero ineccepibile – tutte le materie prime che possono entrare a far parte di questo universo del buon vivere.
E la pizza, in stile partenopeo, è uno dei più alti esempi di bontà cittadina: morbida, con un canotto ben definito, condita con un meraviglioso pomodoro e con specialità che danno carattere ad un impasto che non vi lascerà alcun peso.
Per noi, entra a buon diritto a far parte delle preferite di Milano. Aspettiamo di sapere che cosa ne penserete voi!
E di scoprire che cosa ci regalerà l’eclettica Ilaria: siamo sicure che è già al lavoro su tanti altri progetti!
Giolina
Via F. Bellotti, 6
Tel. 02 76 00 63 79
info@giolina.it
Aperto da martedì a domenica 12:30-15:00 – 19:00-00:30
Cartina
Giolina
Via Felice Bellotti, 6, Milano, MI, Italia
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