La cucina ci conforta (e un libro ci aiuta!)
Siamo sempre orgogliose di Anna.
Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”.
Il libro è un vademecum per cucinare con piacere ed efficacia durante i giorni di reclusione forzata: oltre al ricettario, infatti, ci sono tanti consigli che le autrici vogliono condividere su come rendere questo tempo sospeso un tempo piacevole, per apprendere nuove ricette e nuove tecniche, per sperimentare ai fornelli e far diventare così la cucina uno strumento di rilassamento in un periodo complesso da gestire.
Oltre ai classici antipasti, primi, secondi e dolci, è stata introdotta la categoria ‘extra’ con le ricette più adatte per gli aperitivi virtuali, o per sperimentazioni domestiche di ricette che normalmente si mangiano fuori casa, come la pizza o il ramen.
Le autrici hanno deciso di dedicare idealmente l’opera alle persone che per lavoro o per malattia non possono cucinare in questi giorni, e devolveranno l’intero ricavato della pubblicazione (al netto dei costi di distribuzione richiesti da Amazon) a Croce Rossa Italiana.
La loro pizza è già diventata la nostra pizza!
Si avete letto bene ho detto autrici perché mentre Anna lo scriveva dalla sua quarantena, Gaia a sua volta a casa sua fotografava.
Non sono state bravissime!?
Questo è il link per acquistare il libro: Cucina di resistenza nel tempo sospeso
Cartina
La cucina ci conforta (e un libro ci aiuta!)
Milano, MI, Italia
Nelle vicinanze
[ConforTIAMOci #16]
Ogni lunedì vi mandiamo una newsletter speciale, che racconta luoghi virtuali, idee originali, libri da leggere e serie da guardare, ricette facilissime da preparare e podcast da ascoltare e persone da seguire.
2021: Coltiviamo leggerezza
Quindi oggi, al momento di scrivere i nostri buoni propositi per il 2021, ci siamo guardate (virtualmente!) e abbiamo pensato: fai un po’ come ti pare, anno nuovo.
Beefbar
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
Bottega del Vino
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
babaco market
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
Pizzeria Lievito Madre
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
Da Place
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
Nanot
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
Autem
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
Ravioleria hui hui
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
Vasiliki Kouzina
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]
L’Orto di Barbieri
Siamo sempre orgogliose di Anna. Ma oggi un po’ di più, perché oggi o quasi esce “Cucina di resistenza nel tempo sospeso: cucinare ai tempi del coronavirus”. Il libro è […]