Pic nic francese e tanto altro
LA GIOIA DI OGGI
Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano
Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a dolci e formaggi, succhi biologici o champagne, salumi, babka dolci e salati o qualsiasi altro desiderio.
Basta contattare e prenotare il pic nic al numero 02 49780658.
Vi dobbiamo dire altro per convincervi?
DA LEGGERE
Splendi come vita, Calandrone – La storia di un rapporto madre/figlia, dell’infelicità di una famiglia raccontata in maniera semplice e poetica.
DA PREPARARE
Mondeghili
Ingredienti e dosi per 6 persone
200 g di carne bollita, due uova, due patate bollite, un cucchiaio di grana grattugiato, poco prezzemolo, pangrattato, olio, burro, sale, pepe
Procedimento
Tritate grossolanamente le carni: vanno bene anche miste di vitello, manzo o pollo. Mescolate il trito con un uovo, le patate schiacciate, il grana e il prezzemolo tritato, sale e pepe.
Formate delle palline grandi come una pallina da ping pong.
Passatele prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato, facendolo aderire bene. Fatele rosolare a fuoco vivace in olio e burro, sino a renderle ben croccanti e dorate. Non devono essere cotte, visto che la carne già lo è, ma giusto scaldate e rese ancora più gustose con una bella crosticina esterna. Passatele su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso. Salate e servite ben calde.
Tempo di realizzazione 20’
Tempo di cottura 8’
Difficoltà bassa
CONNESSIONI
Mynhattan perché ci mette automaticamente di buon umore e ci ricorda una delle città che più amiamo al mondo. Ci torneremo.
Cartina
Pic nic francese e tanto altro
Milano, MI, Italia
Nelle vicinanze
Apollo Club
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]
Verosa
Abbiamo trovato una galleria che ci aiuterà ad acquistare quel pezzo che renderà la nostra casa unica
Dabass
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]
[ConforTIAMOci #1]
Le buone notizie, oggi, non mancano davvero.
Crosta
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]
[ConforTIAMOci #10]
[ConforTIAMOci #10] Ma veniamo a noi: come si sopravvive a un’altra settimana, anche se siamo diventati arancione? Noi ci proviamo così.
Quattroquarti
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]
Be You
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]
Fioraio Bianchi Caffe
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]
Clori
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]
DressYouCan
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]
Terrazza Triennale Osteria con vista
LA GIOIA DI OGGI Il pic nic francese dell’ Ile Douce di Milano Croissant, pagnotte a lievitazione naturale, selezione di formaggi francesi, camembert, raclette e savarin, confetture da abbinare a […]