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panorama

Vademecum

cultura

Per noi e per loro

L’estate appena passata è stata un momento di passaggio fondamentale, durante il quale abbiamo capito che non c’è più tempo per pensare e ragionare, ma è arrivato il tempo di agire.
E siccome siamo ragazze smart, abbiamo deciso che anche noi, qui nel nostro piccolo, dobbiamo fare qualcosa di significativo per cambiare i nostri comportamenti, e seguire finalmente i gridi d’allarme che i ragazzi, i nostri figli, stanno portando alla nostra attenzione da troppo tempo, inascoltati.

Per questo, insieme a Nina, la figlia di Sibilla, abbiamo stilato questo vademecum che ci aiuterà a tenere la barra a dritta, e ci permetterà di diventare più consapevoli, e più determinati nella salvaguardia dell’unico Pianeta che abbiamo.
Lo facciamo per loro, ma anche per noi, perché se vogliamo che la terra rimanga abitabile per i prossimi secoli occorre davvero che tutti insieme rendiamo questa cosa possibile.

La prima regola, dunque, è questa: dobbiamo preoccuparci per adesso, non più per il futuro.

E poi:

Ricicla il più possibile, è indispensabile.
Lo possiamo fare con le cose di consumo, ma anche facendo acquisti che prevedano un riutilizzo.

Abbandona per sempre se già non lo hai fatto le borse di plastica e delle bottiglie dell’acqua in plastica: qualsiasi plastica usa e getta è da eliminare. Non vuol dire fare a meno della plastica, ma prestare attenzione a contenitori e oggetti usa e getta.

Spreca poca acqua, per preservare energia e infrastrutture.
Sembra banale, ma anche usare meno acqua per lavare i denti o per preparare la pasta è utile, se lo facciamo tutti.

Spegni le luci. Lo dicevano sempre le nonne, e lo facevano per risparmiare. Riprendiamo queste buone abitudini.

Regala il tuo usato, e non gettarlo: più gli oggetti circolano e hanno nuova vita più riusciremo a produrre meno, sprecando meno risorse.

Evita l’utilizzo di prodotti monouso: sono i più costosi in termini di energia per produrli, spreco e problemi di riciclo.

Compra solo quello che ti serve, ecco la più grande verità, che in una società basata sull’acquisto è davvero difficile da mettere in atto.
Pensare agli acquisti, farli in maniera più mirata, solo se sono davvero indispensabili è la chiave.

Evita il più possibile acquisti online: ebbene sì, in termini di trasporto e di imballaggi gli acquisti online sono da evitare il più possibile.
Rinunciare a un po’ di comodità è un piccolo sforzo che il pianeta ci richiede.

Abituati a non usare l’aria condizionata a casa o comunque usala per poche ore, e se possibile solo come deumidificatore.
Qualche grado in meno o in più (vale lo stesso anche per i riscaldamenti) cambia in maniera determinante le emissioni.

Compra vintage e comunque non fast fashion.
Privilevegiare i piccoli brand che producono loro stessi o sanno dove fanno produrre è un altro mantra da inserire nel cervello da consumatore.

Privilegia gli acquisti di cibo da piccoli negozi/gruppi di acquisto, ed evita le catene che movimentano moltissimo e spesso non danno abbastanza garanzie in termini di sostenibilità ambientale.

Mangia meno carne e prodotti di origine animale per fare davvero la differenza: non serve diventare vegetariani o vegani, ma assicurarsi di introdurre più vegetali nella propria dieta e limitare il consumo di carni e derivati cambia sostanzialmente la nostra impronta ecologica, ancora di più di quanto possiamo fare consumando alimenti di prossimità.
Se devo scegliere tra verdure o frutta che vengono da lontano, o carne allevata dietro casa, sempre meglio le prime, in termini di “peso” sull’ambiente. I trasporti, anche se incidono sul pianeta, lo fanno in maniera molto meno significativa degli animali.

In città usa la bici o i mezzi pubblici: a Milano usare l’auto è davvero un tormento a cui non è necessario sottoporsi.
Fa bene al pianeta ma fa bene anche a noi e alla nostra salute camminare di più.

In vacanza è preferibile non usare l’aereo, ma il treno, la bici, o l’auto, ma solo se in condivisione. Guidare l’auto con dei passeggeri, in famiglia on con gli amici, o scegliere un’auto ibrida, rende il tuo viaggio più efficiente di un altro mezzo di trasporto.

Se sei sportivo puoi usare la tenda e riscoprirai la bellezza di stare a contatto con la natura, altrimenti puoi scegliere piccole strutture come agriturismi e B&B.

Il volontariato ambientale è una scelta saggia, che ti permetterà di conoscere persone che come te hanno a cuore la terra, e di contribuire attivamente all’abbassamento della nostra impronta sul mondo.

Crea un gruppo di lavoro in ufficio che tenga in considerazione nel lavoro di ogni giorno quali sono le attività che possono apportare un miglioramento alla sostenibilità aziendale. Piccoli gesti come usare tazze di ceramica e bicchieri di vetro e non stoviglie usa e getta possono fare la differenza sul lungo periodo.

Ognuno di noi crede di fare qualcosa, ma sicuramente è ancora troppo poco.

Speriamo che questa nostra lista di spunti possa aiutarci a renderci utili, per fare crescere il nostro attivismo.

Vorremmo per una volta influenzarvi veramente e augurarci che ognuna di voi che ci legge abbia voglia di prendere almeno tre spunti da questa lista e metterli in pratica da oggi, aggiungendoli alle sue abitudini.
Se riuscissimo a convincere voi e qualcuno dei vostri amici avremmo già fatto moltissimo per cambiare attivamente e significativamente le cose.

Cartina

Vademecum

Milano, MI, Italia

Trippa Milano

Via Giorgio Vasari, 3, 20135 Milano, MI, Italia

Nobuya

Via San Nicolao, 3, Milano, MI, Italia

immagine di Francesca Moscheni

Galactico Raw

Via Lecco, 1, Milano, MI, Italia

Bomba Niko Romito

Piazza XXV Aprile, 12, 20124 Milano MI

Mirasolvia

Via Voghera, 6, Milano, MI, Italia

Zazà Ramen

Via Solferino, 48, Milano, MI, Italia

Immagine di Giandomenico Frassi

Le nostre idee regalo

Milano, MI, Italia

Mercato del Suffragio

Piazza Santa Maria del Suffragio, 2, 20135 Milano

Crosta

Via Felice Bellotti, 13, Milano, MI, Italia

Li Mastri

Via Alessandro Volta, 11, Milano, MI, Italia

Stadera Milano

Largo della Crocetta, 1, Milano, MI, Italia

Sarpiotto

Via Paolo Sarpi, 10, 20154 Milano

Gatto

Via Castel Morrone, 10, Milano, MI, Italia

The Fisherman

Via Varese, 4, 20121 Milano

100Fa

Viale Col di Lana, 8, 20136 Milano MI

Dry

Via Solferino, 48, 20121 MilanoMI, Lombardia, Italia

Ristorante Cracco

Galleria Vittorio Emanuele II

Quadrature Interiors

Via Orti, 19, 20122 Milano

Interior Design Cafe

Via Arcangelo Ghisleri, 20144, Milano, MI, Italia

Dedicato alla sorella March

Milano, MI, Italia

Be You

Milano, MI, Italia

Ricci Osteria

Via Pasquale Sottocorno, 27, Milano, MI, Italia

Moda Mantero Outlet

Mantero Seta S.P.A., Via Conservatorio, Milano, MI, Italia

ToscaNino

Via Melzo angolo Via Lambro

Solamente giovedi

Via Carlo Maria Maggi, 6, 20154 Milano, MI, Lombardia, Italia

Sant Eustorgio

Piazza Sant%27Eustorgio, 1, 20123 Milano, Lombardia

BroadWine

Via Bartolomeo Eustachi, 28, Milano, MI, Italia

Fioraio Bianchi Caffe

Via Montebello, 7, Milano, MI, Italia

Regali di Natale

Largo la Foppa, 4, Milano, MI, Italia

LuBar

Via Palestro, 16, 20121 Milano

La Vecchia Latteria

Via dell%27Unione, 6, 20122 Milano

Caciara

Via Alessandro Tadino, 5, Milano, MI, Italia

Tenoha Milano

Via Vigevano, 18, 20144 Milano MI

Romanengo 1780

Via Caminadella, 23, Milano, MI, Italia

Ortholabsport

Falegnameria del corso, Corso San Gottardo, 3, 20139 Milano, MI, Italia

Hatsune Zushi al Ronin

Via Vittorio Alfieri, 17, Milano, MI, Italia

Pois a Righe

Milano, MI, Italia

Wishlist

Milano, MI, Italia

Dammiunagioia

Via del Carmine, 9, 20121 Milano

Nanot

Via S. Giovanni sul Muro, 4, 20121 Milano MI

The Bar

Via della Spiga, 5, Milano, MI, Italia

XingCha

Via San Marco, 14, Milano, MI, Italia

Arcarreda

Via Archimede, 83, 20129 Milano

W i dehors

Via Pasquale Sottocorno, Milano, MI, Italia

Terrazza Triennale Osteria con vista

Viale Emilio Alemagna, 6, 20121 Milano MI

Un trattamento a 5 stelle

Milano, MI, Italia

Les Parigotes

Via Pasquale Sottocorno, 3, Milano MI, Italia

Ricordi e balocchi

Via Gaetano Donizetti, 2, 20122 Milano, MI, Lombardia, Italia

Morpho and Luna

Via Luigi Amedeo Melegari, 4, Milano, MI, Italia

Yazawa

Via San Fermo, 1, 20121 Milano, MI, Italia

Portrait Milano

Corso Venezia, 11, Milano, MI, Italia

Da Place

Milano, MI, Italia

La pioggia sembra non finire

Milano, MI, Italia

Atelier VM

Via Cesare Correnti, 26, Milano, MI, Lombardia, Italia

The Pure Café

Via Alessandro Volta, 16, Milano, MI, Italia

Da Martino

Via Carlo Farini, 8, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #13]

Milano, MI, Italia

Ristorante L Ov Milano

Viale Premuda, 14, 20129 Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #2]

Milano, MI, Italia

Geraldine Giulia Haddad-sfaccettature

Milano, MI, Italia

li-sei deli

Via Vigevano, 9, Milano, MI, Italia

L’occhio esperto

Milano, MI, Italia

Di Luca

Via Giovanni Boccaccio, 15, Milano, MI, An Lombaird, Italia

Daniele Canzian

Via S. Marco, 20121 Milano

Da Noi In

Via Vincenzo Forcella, 6, MilanoMI, Lombardia, Italia

Prima milano

Via Casale, 7, 20144 Milano MI

Horto

Via San Protaso, 5, Milano, MI, Italia

Thirsty

Milano, MI, Italia

Quarantena

Milano, MI, Italia

Atelier Molayem

Via Matteo Bandello, 5, Milano, MI, Italia

Pavè

Via della Commenda, 25, 20122 Milano

Geraldine Haddad – diamanti

Milano, MI, Italia

Nicoletta Bersani Gioielli

Corso Concordia, 16, Milano, MI, Italia

babaco market

Milano, MI, Italia

Marghe

Corso Italia, 33, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #14]

Milano, MI, Italia

Mezè

Via Pasquale Sottocorno, 19/A, Milano, MI, Italia

Fiorellini, quadrettini,…

Milano, MI, Italia

Enoteca Naturale

Via Santa Croce, 19, Milano, MI, Italia

L’Orto di Barbieri

Milano, MI, Italia

Gastronomia Yamamoto

Via Amedei, 5, Milano, MI, Italia

Eastern Leaves

Via Macedonio Melloni, 32, Milano, MI, Italia

Marè

Ripa di Porta Ticinese, 67, Milano, MI, Italia

IT Milano

Via Fiori Chiari, 32, Milano, MI, Italia

Il Cavallante

Via Lodovico Muratori, 3, Milano, MI, Italia

Macelleria Masseroni

Via Corsico, 2, 20144 Milano, MI, Italia

Pasticceria Biffi

Corso Magenta, 87, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #5]

Milano, MI, Italia

miniinterni

Milano, MI, Italia

PalermoUno

Via Santa Maria alla Porta, 5, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #22]

Milano, MI, Italia

MV% Ceramics

Alzaia Naviglio Grande, 156, Milano, Lombardia

[ConforTIAMOci #8]

Milano, MI, Italia

Le Muse

Via Castel Morrone, 23, 20129 Milano, MI, Lombardia, Italia

Una coccola che fa miracoli

Via Giacomo Leopardi, 27, Milano, MI, Italia

GialleandCo

Via Alessandro Volta, 12, 20121 Milano MI

Frangente Milano

Via Panfilo Castaldi, 4, Milano, MI, Italia

Apollo Club

Apollo Club Milano, Via Giosuè Borsi, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #19]

Milano, MI, Italia

DressYouCan

Via Gian Giacomo Mora, 20123, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #6]

Milano, MI, Italia

La letterina per Babbo Natale

Milano, MI, Italia

Røst Milano

Via Melzo, 3, Milano, MI, Italia

Rosticceria Palazzi

Via Plinio, 9, Milano, MI, Italia

Tornare a Milano

Milano, MI, Italia

Atellani Apartments

Corso Magenta, 65, Milano, MI, Italia

atellani apartments

Carla Saibene

Via San Maurilio, 20, Milano, MI, Italia

Scarpetta

Milano, MI, Italia

Marcel Boum

Via Savona, 13, Milano, MI, Italia

Flora et Labora

Alzaia Naviglio Pavese, 20, Milano, MI, Italia

Natale 2021

Milano, MI, Italia

Potafiori

Via Salasco, 17, 20136 Milano, MI, Italia

Kikolle

Via Fratelli Bronzetti, 18, Milano, MI, Italia

Assoluto relax

Largo la Foppa, 4, Milano, MI, Italia

La filosofia di DF18+

Via Santo Spirito, 19, Milano, MI, Italia

Ravioleria hui hui

Via Cesare Correnti, 21, Milano, MI, Italia

Urzì

Via Ciovasso, 6, Milano, MI, Italia

Marghe pizza

Via Cadore, 26, 20135 Milano

Exit Milano

Piazza Erculea, 2, 20122 Milano MI

“Case” da Nap Atelier

Via Privata della Braida, 1, Milano, MI, Italia

Bele

Via Angelo Fumagalli, 3, 20143 Milano MI

Dessert Bar

Via Crocefisso, 20123 Milano, MI, Italia

Dinette

Via Fratelli Bronzetti, 11, 20129 Milano, MI, Italia

Teiera Eclettica

Via Melzo, 30, 20129 Milano, MI, Italia

Trattoria Mirta

Piazza S. Materno, 12, 20131 Milano MI

Autem

Via Serviliano Lattuada, 2, Milano, MI, Italia

Raw restaurant

Corso di Porta Romana, 45, Milano, MI, Italia

Niconoce

Viale Col di Lana, 5, Milano, MI, An Lombaird, Italia

ConforTIAMOci

Milano, MI, Italia

Trattoria della Gloria

Via Mario Pichi, 5, 20143 Milano, MI, Italia

A Santa Lucia

Via San Pietro All'Orto, 3, Milano, MI, Italia

Soulgreen

Piazzale Principessa Clotilde, 20124 Milano

“Oasis of Happiness” in Statale

Via Festa del Perdono, 7, Milano, MI, Italia

Marotin

Via Archimede, 59, Milano, Lombardia

Viva

Piazza Venticinque Aprile, 10, Milano, MI, Italia

Buone vacanze

Milano, MI, Italia

My Room Vintage Shop

Via S. Maurilio, 24, 20123 Milano, MI, Italia

Pizzeria Lievito Madre

Largo Corsia dei Servi, 20122 Milano MI

Ballerette

Corso Garibaldi, 73, Milano, MI, Italia

Artetica

Via Francesco Petrarca, 6, Milano, MI, Italia

Ginnibò

Milano, MI, Italia

Beefbar

Corso Venezia, 11, Milano, MI, Italia

Memem

Via Savona, 1, Milano, MI, Lombardia, Italia

È meraviglioso riscoprire

Milano, MI, Italia

Terrazza Palestro

Via Palestro, 2, Milano, MI, Italia

Macelleria Sirtori

Via Paolo Sarpi, 27, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #12]

Milano, MI, Italia

Denis Lovatel

Via Statuto, 16, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #10]

Milano, MI, Italia

Aliita

Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #21]

Milano, MI, Italia

2021: Coltiviamo leggerezza

Milano, MI, Italia

Orizzonti

Via Santa Sofia, 10, Milano, MI, Italia

Gelsomina

Via Carlo Tenca, 5, 20124 Milano, MI, Italia

Cix Home

Via Vincenzo Viviani, Milano, Lombardia

Giacomo Rosticceria

Via Pasquale Sottocorno, 36, 20129 Milano MI

[ConforTIAMOci #17]

Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #18]

Milano, MI, Italia

Giolina

Via Felice Bellotti, 6, Milano, MI, Italia

Michetta

Corso Cristoforo Colombo, 11, 20144 Milano MI

Maido

Via Savona, 15, 20144 Milano, MI, Italia

Vasiliki Kouzina

Via Clusone, 6, 20135 Milano

Radicetonda

Piazza Buozzi Bruno, 5, 20135 Milano

San Satiro

Via Torino, 17/19, Milano, MI, Italia

Corpo e Anima

Via Cadore, angolo via Spartaco

Per l’estate

Milano, MI, Italia

Al Fresco

Via Savona, 50, 20144 Milano, Lombardia

Libreria Verso

Corso di Porta Ticinese, 40, 20123 Milano, MI, Italia

Salumi Pasini

Milano, MI, Italia

Quattroquarti

Via Melzo, 22, 20129 Milano MI

Giannino

Via Vittor Pisani, 6, Milano, MI, Italia

Biblioteca Ostinata

Via Osti, 6, Milano, MI, Italia

Lo Showroom

Foro Buonaparte, 54, 20121 Milano

[ConforTIAMOci #1]

Milano, MI, Italia

Merù Gioielli

Via Solferino, 3, Milano, MI, Italia

Uscire, che meraviglia!

Milano, MI, Italia

Mangiari di Strada

Via Lorenteggio, 269, 20152 Milano, Lombardia

KikolleLab

Dammann Freres

Piazza XXV Aprile, 12, 20121 Milano, MI, Italia

Porselli

Piazza Paolo Ferrari, Milano, MI, Italia

Locanda Perbellini

Via della Moscova, 25, 20121 Milano MI

[ConforTIAMOci #4]

Milano, MI, Italia

Rovello18

Via Tivoli, 2, 20121 Milano

Muzzi Salad Bar

Via Pasquale Sottocorno, 19, Milano, MI, Italia

Pisco

Via Agostino Bertani, 16, Milano, MI, Italia

Casa Savini Tartufi

Via Cusani, 8, Milano, MI, Italia

Aimo Nadia BistRo

Via Matteo Bandello, 14, 20123 Milano MI

Spica

Via Melzo, 9, Milano, MI, Italia

Remulass

Via Nino Bixio, 21, Milano, MI, Italia

Foto di Laura La Monaca

Milano Trame

Piazza S. Simpliciano, 7, 20121 Milano, MI, Italia

La cucina ci conforta (e un libro ci aiuta!)

Milano, MI, Italia

Gelati di Nanina

Via Vincenzo Foppa, 52, Milano, Lombardia

Motel D

Viale Emilio Caldara, 11, Milano, MI, Italia

GM Gioielli

Via Lorenzo Mascheroni, 16, Milano, MI, Italia

Suavinex

Living Suavinex Milano, Via Andrea Solari, Milano, MI, Italia

Colibri

Via Laghetto, 9, 20122 Milano, MI, Italia

Una giornata perfetta

Milano, MI, Italia

Un regalo per voi

Largo la Foppa, 4, Milano, MI, Italia

Pic nic francese e tanto altro

Milano, MI, Italia

Avec Amour

Milano, MI, Italia

Un guscio prezioso

Milano, MI, Italia

Dabass

Via Piacenza, 13, 20135 Milano MI

Bottega del Vino

Corso Genova, 19, 20123 Milano MI

Voglia d’estate

Milano, MI, Italia

Ladidà

Via Cesare Cesariano, 11, Milano, MI, Italia

Clori

Via Santa Croce, 21, 20122 Milano

Verosa

Viale Col di Lana, 8, Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #16] 

Milano, MI, Italia

Go Bella

Milano, MI, Italia

Piano C

Via Simone D'Orsenigo, 18, 20135 Milano, MI, Lombardia, Italia

Calu

Via Cesare Cesariano, 8, Milano, MI, Italia

Due coccole

Milano, MI, Italia

Pisa Gioielleria

Corso Indipendenza, 21, 20129 Milano

[ConforTIAMOci #23]

Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #9]

Milano, MI, Italia

Carbonara da Oscar

Milano, MI, Italia

Si Ma Townhouse

Corso di Porta Vigentina, 12, Milano, MI, Italia

Violette Nails Room

Via Panfilo Castaldi, 20, Milano, MI, Italia

La Sala Bistrot

Via Giuseppe Prina, 2, Milano, MI, Italia

Duomo di Milano

Piazza Duomo, Milano, MI, Italia

Il Pugliese Charlie Brown

Via Spartaco, 37, Milano, MI, Italia

San Simpliciano

Piazza San Simpliciano, 7, 20121 Milano, Lombardia

[ConforTIAMOci #7]

Milano, MI, Italia

Pascal Caffet Milano

Via San Vittore, 3, 20123 Milano

Planetario

Corso Venezia, 57, 20121 Milano, MI, Italia

[ConforTIAMOci #15] 

Milano, MI, Italia

Nelle vicinanze

Trippa Milano

uscire

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Mirasolvia

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Zazà Ramen

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Le nostre idee regalo

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in cucina

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Li Mastri

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La cucina del cilento a Milano

Stadera Milano

in cucina

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Sarpiotto

uscire

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