Il Cavallante
Enoteca con piccola cucina e grande soddisfazione
Sono aperti solo la sera, dal lunedì al venerdì, e già per questo meritano la nostra attenzione.
Sono in una zona ad alto tasso di ristorazione gastrofighetta milanese, ma sono rimasti coerenti all’impostazione di 20 anni fa, data dell’apertura.
Hanno un menu golosone, con alcuni grandi classici imperdibili che ci fanno stare bene, danno soddisfazione, sono semplicemente buoni, di quella bontà che fa casa ma con quel tocco in più che crea dipendenza.
Il servizio è attento, cortese, solerte, piacevole.
La scelta dei vini è al centro della storia, con proposte classiche e meno convenzionali, che accontentano sia i nerd dell’enologia che gli appassionati che i semplici bevitori.
Vale per un aperitivo, che poi si trasformerà quasi sicuramente in una cena.
Qualsiasi cosa decidiate di fare, non uscite da lì senza aver assaggiato il bun al vitello tonnato: la goduria formato boccone, tutto fatto in casa, tutto da spazzolare con un calice di rosso a fare da contraltare.
Il Cavallante
Via Muratori 3
Tel 0254107325
Cartina
Il Cavallante
Via Lodovico Muratori, 3, Milano, MI, Italia
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