Hatsune Zushi al Ronin
Come in Giappone, ma a Milano
La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro).
Due i turni, anch’essi inderogabili: perché qui nel nuovo omakase di Ronin si inizia a cenare tutti insieme al bancone ampio e accogliente, e la cena è un vero e proprio atto conviviale, dove tutti hanno la loro parte nella rappresentazione.
A partire da chi vi accoglierà, servirà e intratterrà, traducendo dal giapponese i tanti racconti che gli chef fanno mentre preparano davanti ai vostri occhi le differenti portate con una grazia, un’eleganza e una precisione che solo un giapponese potrebbe incarnare.
A voi non resta che stare a guardare, assaporare ogni boccone che si mangia rigorosamente con le mani, e ascoltare i suoni meravigliosi di una cucina vivacissima, sempre in movimento, dinamica e attiva per preparare una cena che – di sicuro – vi rimarrà negli occhi e nel cuore.
Il protagonista è il riso, cotto e aromatizzato davanti a voi, di una consistenza e temperatura pressoché uniche, e ogni volta arricchito con le parti più pregiate di pesci, crostacei e kobe.
È come essere trasportati in un universo paralello, è una grande festa degli occhi e del palato.
È un modo diverso di vivere lo stare a tavola, e di cogliere le tante e diverse sfumature di una cultura che ci affascina sempre.
Hatsune Zushi al Ronin
Via Alfieri 17
tel 02 89367101
Cartina
Hatsune Zushi al Ronin
Via Vittorio Alfieri, 17, Milano, MI, Italia
Nelle vicinanze
The Bar
Come in Giappone, ma a Milano La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro). Due i turni, anch’essi […]
Uscire, che meraviglia!
I nostri ristoranti preferiti all'aperto a Milano
LuBar
Come in Giappone, ma a Milano La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro). Due i turni, anch’essi […]
[ConforTIAMOci #5]
Calma e solitudine: prendiamola così, come viene. Per le feste non avremo le lunghe tavolate, i ritrovi rumorosi, i parenti e i serpenti, i bambini che rompono qualche soprammobile e ridono
Un trattamento a 5 stelle
MilanoSecrets è nato 10 anni fa, a maggio. Per festeggiare questo traguardo e premiare il vostro affetto abbiamo deciso di regalarvi una nuova newsletter quotidiana
L’Orto di Barbieri
Come in Giappone, ma a Milano La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro). Due i turni, anch’essi […]
Atelier Molayem
Come in Giappone, ma a Milano La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro). Due i turni, anch’essi […]
Pisco
Come in Giappone, ma a Milano La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro). Due i turni, anch’essi […]
Una giornata perfetta
Come in Giappone, ma a Milano La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro). Due i turni, anch’essi […]
Viva
Come in Giappone, ma a Milano La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro). Due i turni, anch’essi […]
Wishlist
Abbiamo chiesto a tutte le nostre amiche di suggerirci il loro luogo del cuore per comprare pensieri per le persone che amiamo e qui c’è la nostra lista completa.
KikolleLab
Come in Giappone, ma a Milano La formula è facile e snella: prenoti, segnali eventuali intolleranze, prepaghi la cena, a menu fisso e inderogabile (180 euro). Due i turni, anch’essi […]