Olivier, con fare professionale ma amichevole (come Francia comanda) illustra con dovizia di particolari i millemila gusti di macaron, torte monoporzione e praline nella vetrina che sembra brillare di luce propria, tanto è perfetta e ordinata.
Ma quello che fin da subito ruba il nostro cuore (e sarà amore per sempre!) sono i sublimi éclaires che, in file ordinate come soldatini pronti alla marcia, accolgono i visitatori del tempio milanese di Pascal Caffet.
Un esercito dolcissimo allineato per il nostro piacere, in cui svettano per bontà il generale limone e il comandante in capo nocciola.
I soldati semplici cioccolato e caramello e lampone e vaniglia non sono certo da meno, nella loro divisa soffice di Pâte à choux con mostrine di glassa lucidissima e ripieno vellutato di creme goduriose.
Un morso e la mente parte per un viaggio lontano che profuma di dolcezza, il palato cede alla bontà infinita e si abbandona al godimento.
Ebbene sì, se non avete un uomo o una donna a disposizione che soddisfi il vostro amore, questo ne è il perfetto succedaneo.
Da gustare senza limitazioni.
Pascal Caffet Milano
Via San Vittore, 3, 20123 Milano
Calu
Via Cesare Cesariano, 8, Milano, MI, Italia
Ballerette
Corso Garibaldi, 73, Milano, MI, Italia
Milano Trame
Piazza S. Simpliciano, 7, 20121 Milano, MI, Italia
Artetica
Via Francesco Petrarca, 6, Milano, MI, Italia
Horto
Via San Protaso, 5, Milano, MI, Italia
Niconoce
Viale Col di Lana, 5, Milano, MI, An Lombaird, Italia
Da Noi In
Via Vincenzo Forcella, 6, MilanoMI, Lombardia, Italia
Di Luca
Via Giovanni Boccaccio, 15, Milano, MI, An Lombaird, Italia
Dressai
Piazza Bazzi 2 ang. Via Bergognone
Dry
Via Solferino, 48, 20121 MilanoMI, Lombardia, Italia
Al Fresco
Via Savona, 50, 20144 Milano, Lombardia
Cocciuto
Via Bergognone, 24, 20144 Milano MI
DressYouCan
Via Gian Giacomo Mora, 20123, Milano, MI, Italia
Nebbia
Via Evangelista Torricelli, 15, Milano, MI, Italia
Cix Home
Via Vincenzo Viviani, Milano, Lombardia
Clori
Via Santa Croce, 21, 20122 Milano
100Fa
Viale Col di Lana, 8, 20136 Milano MI
XingCha
Via San Marco, 14, Milano, MI, Italia
Li Mastri
Via Alessandro Volta, 11, Milano, MI, Italia
Porselli
Piazza Paolo Ferrari, Milano, MI, Italia
Apollo Club
Apollo Club Milano, Via Giosuè Borsi, Milano, MI, Italia
Atelier VM
Via Cesare Correnti, 26, Milano, MI, Lombardia, Italia
Marghe
Corso Italia, 33, Milano, MI, Italia
Lars Burger
Via Giovanni Enrico Pestalozzi, 4, 20143 Milano MI
Ceresio7
Viale Ceresio, 7, 20154 Milano, Lombardia
Michetta
Corso Cristoforo Colombo, 11, 20144 Milano MI
Colibri
Via Laghetto, 9, 20122 Milano, MI, Italia
Soulgreen
Piazzale Principessa Clotilde, 20124 Milano
Suavinex
Living Suavinex Milano, Via Andrea Solari, Milano, MI, Italia
Verosa
Viale Col di Lana, 8, Milano, MI, Italia
Nanot
Via S. Giovanni sul Muro, 4, 20121 Milano MI
Nobuya
Via San Nicolao, 3, Milano, MI, Italia
Urzì
Via Ciovasso, 6, Milano, MI, Italia
Gerli 1870
Via Carlo Ravizza, 23, Milano, MI, Italia
Memem
Via Savona, 1, Milano, MI, Lombardia, Italia
Potafiori
Via Salasco, 17, 20136 Milano, MI, Italia
Bele
Via Angelo Fumagalli, 3, 20143 Milano MI
GM Gioielli
Via Lorenzo Mascheroni, 16, Milano, MI, Italia
Maido
Via Savona, 15, 20144 Milano, MI, Italia
Ortholabsport
Falegnameria del corso, Corso San Gottardo, 3, 20139 Milano, MI, Italia
IT Milano
Via Fiori Chiari, 32, Milano, MI, Italia
Caseperfette
Via Sebastiano del Piombo, 15, Milano, MI, Italia
Yazawa
Via San Fermo, 1, 20121 Milano, MI, Italia
Ladidà
Via Cesare Cesariano, 11, Milano, MI, Italia
Marè
Ripa di Porta Ticinese, 67, Milano, MI, Italia
PalermoUno
Via Santa Maria alla Porta, 5, Milano, MI, Italia