Nobuya
Una bella atmosfera
“Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti nella classifica dei nostri posti preferiti a Milano.
Poi ci guardiamo in giro, in questa bomboniera di legno e design, elegante e raffinata, a pochi passi da Cadorna ma ben riparata dal caos cittadino, e la nostra impressione è rafforzata dall’atmosfera che ci accoglie.
Bello di quella bellezza sobria, questo ristorante aperto da pochissimo sembra essere sempre stato qui.
Coi suoi soffitti del 1500 perfettamente restaurati, i suoi tavoli preziosi, la cucina a vista e un gusto splendido per l’interior design, è il giapponese che mancava nel panorama cittadino.
Crudi, maki, ma soprattutto piatti dove marinature e cotture sono puntuali ed efficaci, e dove gli abbinamenti sono azzeccati, geniali nella loro semplicità.
Lasciatevi sedurre dal menu degustazione, oppure pescate dalla carta anguille, capesante, polpi, ricciole: niente vi deluderà.
Osate qualche abbinamento ardito scorrendo la carta dei vini tra le più oneste di Milano, con bottiglie francesi che vi stupiranno per il rapporto qualità/prezzo.
Ma soprattutto, godetevi il viaggio, abilissimamente condotto da professionisti competenti, preparati, concreti e accondiscendenti, in grado di leggere i vostri bisogni e di accontentarli con grazia innata.
Se avete modo, fatevi portare davanti al grande frigorifero a vista, e ammirate i pesci che qui affinano in attesa della cucina: fateveli raccontare dallo chef, osservate i suoi occhi malinconici e sognanti, e scoprite come un ristorante può essere pieno di anima, energia, e vibrazioni positive.
Nobuya
Via San Nicolao 3/a
Tel. 331 8088558
Cartina
Nobuya
Via San Nicolao, 3, Milano, MI, Italia
Nelle vicinanze
Pasticceria Santa Maria
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
Yazawa
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
Loc Biscotti
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
Biblioteca Ostinata
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
Regali di Natale
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
Motel D
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
Milano Trame
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
Le nostre idee regalo
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
Artetica
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]
2021: Coltiviamo leggerezza
Quindi oggi, al momento di scrivere i nostri buoni propositi per il 2021, ci siamo guardate (virtualmente!) e abbiamo pensato: fai un po’ come ti pare, anno nuovo.
Dedicato alla sorella March
MilanoSecrets è nato 10 anni fa, a maggio. Per festeggiare questo traguardo e premiare il vostro affetto abbiamo deciso di regalarvi una nuova newsletter quotidiana
Daniele Canzian
Una bella atmosfera “Ho quattro pescatori diversi che mi forniscono il pesce che serve per il ristorante”: è bastata una frase per convincerci che Nobuya si assesta ai primi posti […]